Rustico di Nonna Flor

À Cefalù, à 100 mètres de la cathédrale normande, le Rustico Nonna Flor occupe une moitié d’un ancien pressoir à huile. Autrefois, ce vaste espace servait à presser les olives, à stocker l’huile et, sans doute, à la vendre. Il a été partagé en deux appartements : Macina al Mare garde la mémoire du pressoir, le Rustico celle de l’entrepôt et de la boutique. Rénové avec soin, il a gardé son caractère rustique : ses voûtes, ses matériaux artisanaux inspirés de la tradition sicilienne, l’esprit d’un ancien lieu de stockage et de vente.

Cet appartement de 37 m² réunit le charme des vieux murs et le confort d’aujourd’hui : une grande chambre sous les voûtes, une salle de bain avec douche à l’italienne, un séjour avec cuisine entièrement équipée et un grand canapé-lit pour accueillir d’autres membres de la famille. Séparés par un mur et non communicants, Rustico et Macina al Mare sont complémentaires : ils se réservent séparément, ou ensemble pour des familles et des amis qui voyagent à plusieurs. Ici, pas besoin de voiture : la plage, la cathédrale et les ruelles du centre historique sont à quelques pas. Le parking public payant le plus proche est à environ 10 minutes à pied.